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首先，噴霧干燥是一款應(yīng)用比較多多的干燥設(shè)備，其干燥速度快，因此能保持大部分視頻的色香味等，營養(yǎng)損失較少，但該設(shè)備體積很大，能耗大，熱效率不高，且噴霧干燥過程不柔和，不管是離心噴霧還是氣流噴霧，對物料造成強力熱風(fēng)的剪切力。且針對粘稠類物料干燥時，物料容易粘在設(shè)備壁上，產(chǎn)品損失較大。
其次就是應(yīng)用較為廣泛的敏杰生產(chǎn)的真空低溫連續(xù)干燥機。其工作原理是物料連續(xù)進(jìn)出料，通過布料器均勻的分布在傳送帶上。經(jīng)過蒸發(fā)、干燥、冷卻等完成干燥過程，全程真空，可以保證物料不染菌。且低溫狀態(tài)可以保持物料的特性，因為溫度可調(diào)，所以適合多種物料的干燥，尤其熱敏性物料。
該設(shè)備的特點是：
1、可以有效的保留活性物質(zhì)，低溫干燥
2、有效保留味道、色澤、結(jié)構(gòu)等產(chǎn)品質(zhì)量因素
3、連續(xù)式干燥，梯度換熱，所有在線參數(shù)可控
4、允許溫度下，干燥時間更短
5、潔凈、無污染的生產(chǎn)條件，(連續(xù)干燥、密閉系統(tǒng)、有效的在位清洗)
中藥浸膏干燥機適用范圍：
中藥浸膏，粘稠類物料、固形物含量高、熱敏性高等物料：經(jīng)提取-濃縮工藝所制備
食品行業(yè)，固體飲料、可可粉、食品配料、食品添加劑等：經(jīng)糖化-分離-濃縮工藝所制備
精細(xì)化工行業(yè)，樹脂粉、固體劑、粉膠劑、PVP等：經(jīng)反應(yīng)-壓濾等不同工藝制備
其他行業(yè)，中間體、糖類等
